4月10日,常州市园本课程主题教研活动“为课程的活动”在溧阳市东升实验幼儿园成功举行。常州市教科院李令永博士莅临指导,常州市园本课程中心组蒋惠娟园长、周明霞园长、陈玉华园长,市各幼儿园业务园长、课程骨干教师参与了活动。
本次活动是常州市校本课程主题教研活动全新改版后(幼儿园学段)的第一次活动,共分四大板块:
第一板块:为课程的活动——活动设计演示
展示活动的沈云娥、赵雪花、朱珠三位老师分别就《认识蔬菜》《蔬菜营养多》与《美味小蒜饼》的活动设计作了具体设计思路演示,以“课程背景、课程模块、课程展开、课程评估”四个纬度展开,独特的说课方式,让人耳目一新。
第二板块:为课程的活动——活动展示
小班《认识蔬菜》、大班《蔬菜营养多》与《美味小蒜饼》三个集体活动,以幼儿为主体让幼儿在直接感知、亲身体验和实际操作中主动学习、快乐发展,课程目标与活动任务的一致性在活动中得到较好的落实,充分凸显了食育课程的实践成效。
第三板块:为课程的活动——课程建设主题汇报
民以食为天,食育是教育之本。在大量的前期调研、分析、论证的基础上,东升实验幼儿园扎实开展食育课程的研究。活动中,崔玉琴园长作了《基于生活体验的食育课程园本活动构建》主题报告,从课程建设背景、课程文化主张、课程建设体系、课程实施策略等四个方面展示了食育课程园本化建构蓝图,并以种植活动、自主用餐、烹饪活动、节日时令等微课程为例,阐述了丰富的食育园本化活动课程,对幼儿的健康状况、饮食习惯及传统饮食文化传承的有效促进作用。
第四板块:为课程的活动——主题研讨
在活动交流中,中心组成员纷纷表达了对东幼食育课程建设的充分认可,李博士对该园食育课程进行了精彩的点评,给予高度赞扬,对课程创新、进取的精神表示肯定,同时从“活动设计演示结构分析、幼儿课程解说、本次活动设计分析”三方面对全市园本课程建设进行了专业引领。
东升实验幼儿园不仅有丰富的自然资源和社会资源,来自俄罗斯、日本以及国内八个省份的家长,不同地域的传统食物、礼仪习俗给食育课程开展提供了丰富的人文资源。作为教育局“提升品质食堂专项课题研究”食育文化项目园,本着“让幼儿吃得安全、吃得健康、吃得科学、吃得文明”的理念,努力寻找食育课程落根到行为的支架和助推剂。该园致力于基于幼儿发展需要和生活经验,把幼儿周围生活中感兴趣的现象、事物、材料、文化、民俗等作为幼儿的学习载体,主要以生活活动、主题活动、亲子活动、公益讲堂等组织形式,让幼儿通过丰富的体验活动,获得知识、情感和能力的发展,增进幼儿对食品健康、食品营养、用餐礼仪的认识,从而养成健康的饮食行为和习惯,为幼儿未来健康幸福的生活奠定基础。